Pec nám spadla, postavíme novou
V pohádkách i v našich českých či moravských říkadlech apísničkách se objevuje slovo pec skoro neustále."Pec nám spadla... na peci spaly děti... Honza spal za pecí a tak dále. Pec je něco, co nám tedy připomíná pohádky a říkadla , ale také nostalgii po starých zašlých, leč silně romantických věcech.
Když jsme vlastníky starodávné chalupy nebo vlastníme rodinný dům, který si pamatuje více jak sto let svého trvání, pec je něčím, co naši seknici nejen pozvedne, ale většinou i tím, co do tohoto prostoru náleží, co tam bylo nebo kdysi patřilo.
Doba modernizací a výměny starobylých pecí za elektrické či plynové sporáky je pryč. Dnes přece jen chceme být autentiční a chceme autentičnost nejen prožívat, ale také si ji vychutnávat.
I do nově postaveného domu či chalupy můžete v klidu nechat postavit pec. Zní to možná pošetile, ale já jsem byl svědkem toho, kdy si moje známá nechala postavit pec a celá chalupa získala nejen na kráse, ale púochopitelně i na ceně. Navíc v zimnbích měsících pec vytopí skoro celou chalupu sama.
Na tomto příkladu je možné si zcela uvědomit, jaký měly pece praktický význam pro výhřev domu. Zděná a keramikou obložená pec držela také dlouho teplo.Jak se na ní mohlo také pohádkově spát, když venku řádila zima a mráz!
O výhodách pro hospodyňky kuchařky nelze vůbec polemizovat. Pec je dostatečně prostorná pro několik hrnců a kastrůlků. Navíc má pec výhodu v tom, že má různá místa, kam se dá odkládat jídlo tak, aby se nepřichytlo a zároveň nevystydlo. Pec je zkrátka dokonalá věc a výborný vynález našich předků. Upečený vlastnoručně udělaný domácí chléb je pak vítaným spestřením a také vítanou odměnou chlupáře.
Jediné na co se musí člověk pšipravit je to, že nemůže jen tak pustit knoflík a škrtnou zápalkou nebo jen otočit termostatem. Je potřeba vybrat popel, posekat a připravit dříví a pochopitelně pravidelně přikládat. Pokud jste romanticky založení, pak je to jistě maličkost. Naopak na stará kolena si můžete pprocvičovat tělo a kondici při zacházení se sekyrkou nebo s pilou.
Pec je zkrátka součást nejen muzeí, ale dnes už zase našeho venkova. INSPIROVALI JSTE SE
OK.
Foto ikona : dupicb.cz
Související články:
Další články v podkategorii: Bydlení je hra
- Nebojme se barviček(27.5.2008)
- Domácí lázně(26.5.2008)
- Pec nám spadla, postavíme novou (09.4.2008)
- Tam, kam chodil i císař pán sám(01.4.2008)
- Rady od profesionálního kuchaře(31.3.2008)
- Náš dům je pro nás katedrálou aneb práce jako na kostele(25.3.2008)
- Vražda nájemníků(18.3.2008)
* Komentáře vlastní jejich autoři. Neodpovídáme za jejich obsah. Vyhrazujeme si právo mazat či zkracovat texty naplňující skutkovou podstatu trestného činu hanobení rasy, národa a přesvedčení, či příspěvky obsahující vulgární výrazy a urážky.
Zpět na Reality
